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Wir essen Käfer
OTELO Vorchdorf startet mit einem gut besuchtem Workshop: Wir essen Käfer Die Welternährung ist auf Insekten angewiesen. Wir probieren wie das geht - gedacht getan, unter der Leitung von Stefan Reiter und völlig ohne Essenszwang machten sich an die 15 VorchdorferInnen über ein Insektenkochbuch und diverse Heuschrecken, Mehlwürmer, Kreischschaben, Stabheuschrecken,... her. Das Ergebnis: viel Experimentierfreude, überraschender Geschmack, Mutproben und ein durchaus gelungener Nachmittag und Start...