jagen

Beiträge zum Thema jagen

Foto: © Servus Verlag

BUCH-TIPP: Christoph Burgstaller, Rudolf Obauer – "Der Jaga und der Koch"
Jäger, Köche und ihre Begeisterung

Was Jäger Christoph Burgstaller und Koch Rudolf Obauer vereint, ist ihre Begeisterung für die natürlichen Gaben aus der Region. Behutsam nähern sich beide in diesem Buch dem Stück Wild und kreieren authentische Speisen mit dem reichen Aroma der Natur. Dem Leser wird der Pirschgang genau so lebendig dargestellt, wie die Arbeit in der Küche mit vielen Rezepten. Ein prachtvolles, informatives und erstaunliches (Geschenk-)Buch für leidenschaftliche Jäger und Köche. Servus-Verlag, 384 Seiten, 48...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
3

Fuchs-Jagd mit Sinn und Hirn

BUCH TIPP: Bruno Hespeler – "Fuchsjagern" Die Biologie des Fuchses, die Instinkte und Gedanken dieses Raubtieres, vor allem aber die Vielfalt seiner Bejagung sind die Schwerpunktthemen im Buch. Es ist eine praktische Hilfe für den pirschenden Jäger und ein Plädoyer für eine sinnvolle und zivilisierte Jagd. Hier werden sämtliche Jagdarten beschrieben, z.B. am Luderplatz, Ansitz, Drück- und Lockjagd bis zu Birschfahren, Beizjagd und Brackieren. Österreichischer Jagd- und Fischerei-Verlag, 256 S.,...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Mit anderen Augen sehen die beiden engagierten Jungjäger die Natur, seit sie die Jagdprüfung abgelegt haben | Foto: Friessnegg
3

Jungjäger sind der Natur auf der Spur

Sehen, was andere nicht sehen. Unter diesem Motto sehen viele Jungjäger ihre Passion – die Jagd. INGELSDORF/WACHSENBERG (fri). Das Image des Jägers hat sich in den letzten Jahren sehr gewandelt. Vom Rauschebart-Träger ist wenig übrig geblieben. Viele junge Menschen haben die Jagd als Hobby für sich entdeckt. Dabei geht es weniger um die Trophäe, sondern vielmehr um das Erlebnis in der Natur. Neue Sichtweise Die 18-jährige Magdalena Freithofnig aus Ingelsdorf ist in einer Jägerfamilie...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen