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Beiträge zum Thema jaqueline moser

Jaqueline Moser bietet auf Wunsch eingelegtes Kraut auch in großen Gläsern.  | Foto: Karin Bayr

Gemüse haltbar machen
Jaqueline Moser erklärt, wie man Kraut fermentiert

Der einfachste Weg Kohl aus dem Gartl für den Winter zu konservieren ist, daraus Sauer- oder Pustzakraut zu machen. ULRICHSBERG. Herbstzeit ist Krautzeit. Und weil, wie meistens im Garten, alles auf einmal wächst und geerntet werden will, haben wir bei Jaqueline Moser nachgefragt, wie man Kraut fermentiert oder einlegt. Moser hat in Lichtenberg den Selbstbedienungsladen "Jacky's Naturprodukte", in dem sie selbstgemachte Köstlichkeiten verkauft.  Mit den Füßen "Kraut treten" "Vom Kraut – am...

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Jaqueline Moser bietet auch Geschenkskörbe mit ihren Produkten an.  | Foto: Karin Bayr
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Neuer Selbstbedienungs-Laden von Jaqueline Moser
Jacky's Naturprodukte: Vom Beet ins Glas

"Geht nicht gibt's nicht" ist das Motto von Jaqueline Moser. Darum hat sie sich auch selbst eine Verkaufshütte gebaut, wo sie seit kurzem ihre 113 selbstgemachten Produkte anbietet.  ULRICHSBERG. Vor etwa fünf Jahren hat sich Jaqueline Moser mit ihrem Freund und ihren beiden Kindern ein Sacherl gemietet. Seither geht sie dort ihrer Leidenschaft nach: Und das ist Einkochen und Einlegen, Säfte machen, Salze mischen und Kräuter- und Gewürzöle herstellen. Moser bietet unter ihrer Marke "Jacky's...

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