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20 Jahre Bioladen am Hauptplatz
Seit zwei Jahrzehnten ist der Bioladen Völkermarkt eine zusätzliche Absatzschiene für 29 Biobauern. VÖLKERMARKT. Ein gelungenes Beispiel einer bäuerlichen Initiative ist der Bioladen Völkermarkt. Vor 20 Jahren wurde er von fünf Biobauern gegründet. "Jeder hat für sich selbst Direktvermarktung gemacht", erinnert sich Waltraud Piroutz aus Sittersdorf, die seit Anfang an dabei ist, "Wir kamen dann auf die Idee, gemeinsam zentral in der Stadt eine Verkaufsstelle zu eröffnen." Im Meschnark-Haus am...