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Jungwinzer & Jungköche im gastronomischen Zusammenspiel.
Hochgenuss aus 3 plus 3
STAINZ. - Der erste Dreier steht für die Jungwinzer Fabian Bayr BSc (Weingut Eduard Oswald vulgo Trapl), Stephan Hiden (Weingut „Höllerhansl“ Hiden) und Patrick Niggas (Weingut in Hochgrail), die an diesem Abend für den vinophilen Glanz im Lokal und an den Tischen im Freien verantwortlich zeichneten. „Wir bilden die ganze DAC-Bandbreite ab“, hatten die drei jungen, dynamischen Weinproduzenten die Sorten Schilcher, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder auf der Getränkekarte....