Jungsommelier-Ausbildung

Beiträge zum Thema Jungsommelier-Ausbildung

Die Schüler der TS Bad Ischl besuchten im Rahmen ihrer Sommelier-Prüfung zwei Familienbetriebe In Langenlois. | Foto: TS Bad Ischl
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Tourismusschüler in Langenlois

Jungsommeliers holten sich Praxistipps vom Profi LANGENLOIS, BAD ISCHL. Kurz vor der Jungsommelierprüfung fuhren die Tourismusschüler in eine hervorragende Weingegend – ins niederösterreichische Langenlois. Es ist fast schon Tradition, dass die Familie Ehn die Gruppe der Jungsommeliers empfängt. Bereits seit 1859 wird hier auf 14 Hektar Weinbau betrieben. Nach einer Führung durch die Weingärten, wo Ludwig Ehn die Reben und das Weinjahr im Detail erklärte, beantwortete er die vielen Fragen der...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer

Wieder elf neue Jungsommeliers an den Tourismusschulen ausgebildet

BAD ISCHL. „Insgesamt haben von 2002 bis 2014 190 Teilnehmer meinen Kurs abgeschlossen, 26 davon mit ausgezeichnetem, 71 mit gutem Erfolg“ strahlt Christian Stadler, Diplompädagoge der Ischler Tourismusschule, „und auch der heurige Jahrgang war wieder ein besonders guter – nicht nur was den Wein selbst, sondern auch, was meine Kursteilnehmer betrifft.“ Man muss die jungen Damen und Herren auch wirklich bewundern, denn bei einer Regelschulwoche von 40 Stunden setzen sie sich ein halbes Jahr lang...

  • Salzkammergut
  • Thomas Kramesberger

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