Kärntner Blondvieh

Beiträge zum Thema Kärntner Blondvieh

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21. Kärntner Blondviehfest

Das 21. Kärntner Blondviehfest findet heuer am Sonntag, den 23. Juli im Liegl Gastgarten in Eberstein statt. Das Fest ist Kult, am ehemaligen Viehhandelsplatz findet das traditionelle bäuerliche Fest so statt, wie es früher einmal war. Neumorden würde man sagen, der Geschmack unserer Kindheit lebt dort. Man kommt in Sonntagstracht zusammen, um das liebe Vieh zu bestaunen, alles bei echter Musik, ganz ohne Verstärker, ganz so, wie es schon beim Kaiser war. Das Kärntner Blondvieh ist die einzige...

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Blondviehmodel Annika Schilling ist am Samstag beim Blondviehfest sicher mit dabei | Foto: KK
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Blondviehfest am Sonntag in Eberstein: "Laden jetzt erst recht ein"

Das Blondviehfest findet heuer statt, das Fleisch dafür kommt aus dem Glantal. Zahl der Züchter steigt. EBERSTEIN. "Jetzt erst recht feiern wir am Sonntag das Blondviehfest", sagt Raphael Pliemitscher, der das Blondvieh in der Region wieder salonfähig gemacht hat. 1994 wurde der Kärntner Blondviehzuchtverein in Eberstein gegründet, um die alte Tierrasse nicht aussterben zu lassen. Pliemitscher war mit "Schuld", dass es seit 2008 die Genussregion Mittelkärntner Blondvieh gibt. Fleisch aus dem...

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  • Bettina Knafl

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