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Käse der klingenden Namen
St. Urbaner Käseproduzent Christoph Höfer macht Gold-Käse. ST. URBAN. Auszeichnungen heimste der Käseproduzent schon viele ein. "Sultans Freude", Frischkäsebällchen in Öl, bescherten Christoph Höfer vor kurzem die Käse-Harfe in Gold. "Unsere Kreation wurde als innovativstes und bestes Produkt bewertet", freut sich Christoph Höfer. Täglich frische Milch Am Grabenbauernhof auf 1.000 Meter Seehöhe verarbeitet Höfer täglich Schaf- und Kuhmilch. 65 Milchschafe und vier Milchkühe sorgen für...