2
Käse selbst produzieren
„Cheese“ zaubert der HLT Weyer ein Lächeln ins Gesicht
Mit großer Begeisterung und Engagement werden die Schüler des zweiten Jahrgangs der HLT Weyer in die Welt der Käsegeheimnisse entführt. Neben zahlreiche Degustationen und dem Üben der richtigen Präsentation wird auch selbst Käse produziert. WEYER. Neben Jungbarkeeper und Jungsommelier ist die Ausbildung zum Käsekenner seit vielen Jahren eines der drei zusätzlichen Zertifikate, die an den Berufsbildenden Schulen Weyer angeboten werden. Die Kenntnisse rund um den österreichischen Käse und die...