2
Erfahrungsaustausch der Senner über die Grenzen hinweg
MAISHOFEN. Bei der Pinzgau Milch in Maishofen freute man sich kürzlich über den Besuch einiger Tiroler Sennereien aus dem Zillertal, dem Kaiserwinkl und dem Außerfern. Dabei wurden die Produktionsanlagen sowie das 2015 fertig gestellte Käsereifelager besichtigt, welches Platz für 80.000 Käselaibe bietet. Die neue Fassadengestaltung des Käsereifelagers hat eine Fläche von über 600 m² und bietet „Einblick“ in das Käsereifelager, in dem die Almsenner Käsespezialitäten reifen. Zusammenarbeit über...