Niederösterreich produziert Kürbis für steirisches Öl
Niederösterreich war 2016 der größte Produzent von Kürbiskernen im gesamten Bundesgebiet. Mit 13.237 Tonnen getrocknete Kernen zeigt die Jahresbilanz des Bundeslandes doppelt so viel wie im Jahr 2015. Die Steiermark verzeichnete 12.201 Tonnen, das Burgenland 2.345 Tonnen, Oberösterreich 1.323 Tonnen und Kärnten 405 Tonnen. Der Großteil wird in der Steiermark zu Öl verarbeitet.