Weihnachtsgebäck muss nicht zuckerhältig sein
GALLNEUKIRCHEN. GALLNEUKIRCHEN. Eine "gesunde" Alternative zum kalorienreichen Weihnachtsgebäck schlägt die Gallneukirchner Ernährungstrainerin Petra Mayr vor. Ihr Apfelbrot ist reich an Ballaststoffen durch Vollkornmehl, Äpfel und Nüsse, schmeckt hervorragend und kommt ohne Zucker und tierische Fette aus. Rezept Apfelbrot Zutaten 300 g Dinkelvollkornmehl 100 g geriebene Walnüsse 600 g geraspelte Äpfel (säuerlich und saftig) 150 g Rosinen Rum nach Belieben (ca. 2 Stamperl) Gewürze z.B. Zimt,...