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Bäuerliche Spezialitäten aus Zams wurden prämiert
Manfred Ladner überzeugte mit seinen Produkten bei der überregionalen „Alpe Adria Fleischwarenverkostung“ ZAMS. Erstmals wurden bäuerliche Speck- und Wursterzeugnisse bundesländerübergreifend durch eine unabhängige Expertenjury bewertet: Produzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg und Kärnten nahmen Anfang Februar an der „Alpe Adria Fleischwarenverkostung“ in Kärnten teil. Insgesamt wurden dabei 15 Tiroler Betriebe mit 29 unterschiedlichen Produkten prämiert. „Durch die erstmalig überregional...