Kartoffelfest

KIRCHBACH (luta). Nachdem bereits der Käse, der Speck, die Polenta und der Apfel gefeiert wurden, stand nun die Kartoffel im Zentrum der Aufmerksamkeit. Grund genug ein Fest zu ihren Ehren zu feiern. Unglaubliche ArtenvielfaltWeltweit gibt es beinahe 4000 Kartoffelsorten. Im Supermarkt muss man sich jedoch schon glücklich schätzen, wenn man 2 Sorten bekommt. Beim Kartoffel Hoffest des Zerza Bauern Heimo Oberauner kann man immerhin 15 verschiedene Arten erwerben. Sorten wie Red Fantasy,...

Der Zerza-Bauernhof hat zum traditionellen und urigen Kartoffel- und Hoffest in Tressdorf geladen. TRESSDORF (jost). Heimo Oberrauner setzt mit seinem Kartoffelanbau ein deutliches Zeichen für Regionalität, Identität und Nachhaltigkeit und öffnete für das Hoffest die Pforten seiner Landwirtschaft. 21 Kartoffelsorten hat der Jungbauer auf seinen Äckern angebaut und geerntet. Das schmackhafte Sortiment wie z.B. „Ditta“, „Hermes“, Violetta, „Husar“ oder „Red Fantasy“, fand beim kleinen, aber...

Der Zerza-Bauer aus Treßdorf lädt zum Hoffest. TRESSDORF. Am Sonntag, 8. Oktober, ab 10 Uhr lädt der Zerza-Bauer aus Treßdorf wieder zum beliebten Kartoffelhoffest. Natürlich wird zu diesem Anlass auch passend aufgekocht. Freuen Sie sich auf ein spannendes Kartoffelkochduell zwischen den beiden Haubenköchen Stefan Obmann vom Schloss Leonstain in Pörtschach und Markus Pichler vom Hotel Hohenfels aus Tirol. Beim Hoffest und "Tag der offenen Tür" wird das ganze Kartoffel-Sortiment vom Hof,...

Der Zerza-Bauernhof lud zum dritten Kartoffel- und Hoffest und war Treffpunkt für Liebhaber der tollen Knolle. TRESSDORF (jost). Heimo Oberrauner setzte mit seinem Hoffest ein deutliches Zeichen für Regionalität, Identität und Nachhaltigkeit. 16 Kartoffelsorten hat der Jungbauer auf seinen Äckern angebaut und geerntet. Das schmackhafte Sortiment wie z.B. „Ditta“, „Linda“, „Hermes“ oder „Red Fantasy“, fand beim kleinen, aber feinen ländlichen Fest in Tressdorf reissenden Absatz. Haubenköchin...

Am Sonntag, den 11. Oktober, findet ab 10 Uhr das Kartoffel Hoffest beim Zerza Bauer in Treßdorf statt. Neben dem Verkauf von 15 verschiedenen Kartoffelsorten, die klingende Namen wie Grandifiola, Vitelotte, Violetta, Linda, Rote Emmalie oder Agata tragen, gibt es für die Besucher kulinarische Gaumenfreuden rund um die tolle Knolle. Als besonderes Highlight wird beim Hof-Fest Haubenköchin Patricia Kaspar, besser bekannt als „Tici Kaspar“, außergewöhnliche Köstlichkeiten aus dem Topf zaubern....

Eine Fülle an Kulinarik und Unterhaltung lockte Liebhaber der tollen Knolle nach St. Paul. Die erdigen Favoriten „Ditta“, Agria“ und „Cyklame“ waren die Hautpdarsteller des kulinarischen Festes, welche unverfälscht und ehrlich vom Verein der Karnischen Kartoffelfreunde und vom Biohof Madritsch-Halder angebaut, geerntet und von den Gästen verkostet wurden. Wirte und Vereine aus der Region veredelten die Kartoffeln und zauberten daraus köstliche Delikatessen, welche reissenden Absatz fanden und...

Das Karnische Kartoffelfest zählt zu den Spätsommer-Highlights des Gailtales und lädt am 6. September Liebhaber der tollen Knolle nach St. Paul ein. Herrliches Essen, von dem wir die Herkunft kennen, in einem Stück idyllischer Landschaft, dazu gelebte Herzlichkeit und authentische Tradition – Herz was willst Du mehr! Der Verein der Karnischen Kartoffelfreunde unter Obmann Hannes Moritsch hat sich in Kooperation mit dem Biohof Madritsch-Halder mit dem Kartoffelfest wieder zum Ziel gesetzt, die...

ST. PAUL. Das Karnische Kartoffelfest in St. Paul wird am Samstag, 6. September, zum 14. Mal zu einem der kulinarischen Höhepunkte in der Präsentation bäuerlicher und kulinarischer Produkte. Das Fest beginnt um 10 Uhr mit einer Feldmesse. Anschließend Grußworte der Ehrengäste und offizielle Eröffnung des Festes mit Bieranstich. Die Trachtenkapelle Alpenland Matschiedl wird die Eröffnung feierlich umrahmen. Ab 11 Uhr gibt es Kartoffelspezialitäten mit Live-Musik vom "Tschompe Quartett" und...

ST. PAUL (nic) Die Kartoffel war wieder einmal ein Magnet: Tausende fuhren nach St. Paul, um zusammen mit den Karnischen Kartoffelfreunden zum 13. Mal das Kartofelfest zu feiern. Natürlich stand die Feldfrucht vor allem kulinarisch im Mittelpunkt. Vom Gulach aus Erdäpfeln über Lachstartar auf Rösti bis hin zum Schaumsüppchen ab es eine breite Palette zum Probieren und Geniessen. Wem es besonders gut geschmeckt hatte, der konnte eigene Kartoffeln zum Einlagern mitnehmen. Auch gesehen: Siegfried...

ST. STEFAN (nic). Bereits um 11 Uhr geht es auch in diesem Jahr mit dem Kartoffelfest los. Ein buntes Bild erwartet die Besucher direkt neben der Gailtal-Bundesstraße beim Feuerwehrhaus in St. Paul. Zahlreiche Stände bieten bis 17 Uhr hier die Kartoffeln zum Verkosten und in roher Form zum Einlagern an. Von der Kartoffel-Bratwurst über die Kartoffeltorte bis hin zu selbstgemachten Chips und Kartoffel-Gulash wird es eine schmackhafte Palette geben. Die Organisatoren versprechen nicht nur, dass...

Ort: Greifenburg, Schulstraße Zum Programm: 10 Uhr: Wortgottesdienst mit Pfarrer Harald Truskaller, musikalisch umrahmt von der Trachtenkapelle Greifenburg. 10.30 Uhr: Eröffnung des Kartoffelfestes durch die Ehrengäste mit Bieranstich und Platzkonzert der TK Greifenburg. Ab 12.30 Uhr Musik an den Ständen mit den "Hinterkoflachern" sowie "Flitsch und Karl". Kulinarik: • Erdäpflkrapfen, Kartoffelpizza, Erdäpfelgulasch, Raclette mit Folienkartoffeln etc. Es gibt einen Bauern-, Wein-, Käse- und...

Die vor nunmehr 10 Jahren von den Initiatoren des Karnischen Kartoffelfestes umgesetzte Idee, den Stellenwert der Kartoffel als Grundnahrungsmittel in’s rechte Licht zu setzen, wurde in ihrer Bedeutung durch die alljährlich wachsenden Besucherzahlen längst eindrucksvoll bestätigt. Inzwischen ist für Obmann Johann Moritsch und seine Crew der erste September-Samstag im kulinarischen Kalender Kärntens zum Fixpunkt für tausende Kartoffel-Fans aus der Dreiländer-Ecke Kärnten, Friaul und Slowenien...