Keksrezept OÖ in Vöcklabruck - Thema auf meinbezirk.at

Die besten Keks-Rezepte aus Oberösterreich

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Die BezirksRundschau sucht Oberösterreichs beste Weihnachtskeks-Rezepte!
Vanillekipferl, Zimtsterne und Lebkuchen: In den kommenden Wochen duftet es überall nach herrlichen Weihnachtsgebäck. Bei den Rezepten allerdings gibt es kleine aber feine Geheimnisse.

Von Familie zu Familie und von Region zu Region schmeckt ein Vanillekipferl oft anders. Wir wollen in die Backrohre Oberösterreichs schauen und HobbybäckerInnen und KonditorInnen ihre Geheimnisse entlocken.

Mitmachen und gewinnen

Unter allen Rezept-Einsendungen verlosen wir eine KitchenAid Küchenmaschine plus Mehlpaket und Haberfellner Mehlpakete inkl. Rezeptheft.

So funktioniert's

Du möchtest uns den Advent mit deinem Lieblingsrezept versüßen?
Dann melde dich auf meinbezirk.at/regionaut als Regionaut an und lade dein liebstes Rezept hier hoch. (Wichtig: Stichwort Keksrezept OÖ vergeben) Jeder Teilnehmer stimmt der Weiterverwendung der Rezepte durch Haberfellner Mühle GmbH zu.

Keksrezept OÖ - Honiglebkuchen

HONIGLEBKUCHEN, seit der Kindheit mein Lieblingsrezept Und so einfach wirds gemacht: 500g Rohzucker, mit 350g Roggenmehl und 350g Weizenmehl gut vermischen. 100g Honig leicht erwärmen, 4 ganze Eier hineinsprudeln und mit 10g Natron und 1 Päckchen KOTANYI-Honiglebkuchengewürz zu einem glatten Teig verarbeiten. Denn Teig nicht zu dünn ausrollen, mit Ei bestreichen und bei mittlerer Hitze backen. Mein Geheimtip: ist der Lebkuchen zu knusprig, eine Apfelhälfte für eine Woche in die Keksdose legen....