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Steirische Küche für die Klimafreundlichkeit
Mit dem ersten Steirischen Klimakochbuch soll den Steirern Nachhaltigkeit schmackhaft gemacht werden. Gesund kochen ist nichts Neues. Doch dabei auch etwas gegen den Klimawandel tun? Das Land Steiermark präsentierte heute das erste Steirische Online-Klimakochbuch, das helfen soll CO2-Emissionen zu reduzieren. Am Plan stehen dabei 20 saisonale Rezepte - von 20 steirischen Köchen und Köchinnen - digital aufbereitet. Umweltlandesrat Jörg Leichtfried meinte bei der Vorstellung des Online-Kochbuches...