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Schwerer Abschied von den Kardinalschnitten
Ihre Kardinalschnitte ist legendär und über den Bezirk hinaus bekannt. Ab 14. Juli wird sie zur Legende, denn Sieglinde Simbürger schließt ihren Gasthof „Knappenwirt“ in Kaisersberg. ST. STEFAN. Der Abschied von ihrem Gasthof – und vor allem den Gästen und vier Mitarbeiterinnen – fällt Sieglinde Simbürger alles andere als leicht. Wie man so schön sagt, geht sie mit einem lachenden und einem weinenden Auge in die wohlverdiente Pension. „Momentan wohl mehr mit einem weinenden“, sagt die...