Bezirksbauernkammer Gmünd
"Erdbeerträume" bei Waldviertel eingekocht
Ein Koch-Workshop der Projektreihe "Waldviertel eingekocht" fand in der Küche der Bezirksbauernkammer Gmünd statt. GMÜND. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Marion Kuben zauberten die Teilnehmerinnen eines Koch-Workshops Köstlichkeiten rund um die Erdbeere. Neben einer mit Sekt verfeinerten Erdbeermarmelade standen Erdbeer-Tiramisu im Glas, Spargelsalat mit Erdbeeren und eine Erdbeer-Charlotte auf dem Plan. Zum Abschluss wurden die Kreationen gemeinsam verkostet. Die nächste Veranstaltung...