Kochbuch der Seminarbäuerinnen

70 Seminarbäuerinnen gibt es in der Steiermark, deren beste Rezepte werden jetzt zu einem Kochbuch zusammengefasst, das im September im Leopold Stocker-Verlag erscheint. Für „Frisch aufgetischt“ steht u.a. auch Anita Winkler am Herd. Die Seminarbäuerin aus Oberhaag kocht die Rezepte nach, die in das Kochbuch aufgenommen werden. Moderne und traditionelle Gerichte sind nach den vier Jahreszeiten gegliedert, lässt Winkler in die Neuerscheinung blicken. Wert wird auf regionale und saisonale Zutaten...