Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

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Kochbuch
Kreativ in der Küche

DRÖSING (mb). Lilia Olchowa, Künstlerin, berufstätig und nun auch kreativ in der Küche, komponierte ein Kochbuch mit alten polnischen Rezepten, die sie mit eigenen Ideen ergänzte. Genau richtig für all jene, die wenig Zeit haben, aber gerne kochen. Vorgestellt wurde das Buch, samt Verkostung einiger Spezialitäten bei Haimo Handl, Driesch Verlag, in Drösing. "Bei keinem der Rezepte ist man an starre Vorgaben gebunden", schreibt Barbara Nemes im Vorwort. Weintipps zu den Speisen von...

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Das Kochbuch ist im Driesch-Verlag erschienen. ISBN 978-3-902787-49-1. | Foto: Driesch

Neues Kochbuch
Drösinger Hobbyköchin Lilia Olchowa: "In jedem von uns steckt ein Chefkoch"

DRÖSING. Die Idee ein Kochbuch zu schreiben entstand vor einem Jahr. Weil sie gerne für ihre Freunde kocht und bäckt, wurde Lilia Olchowa auch nach den Rezepten gefragt. Spontan hatte sie sich entschieden, alle ihre Lieblings-Rezepte durchzustöbern. "Ich habe sämtliche Gerichte nochmal zubereitet, ein bisschen verfeinert und selbstverständlich auch – als Hobbyfotografin – selbst fotografiert. So entstand mein Kochbuch", erzählt die leidenschaftliche Köchin. Olchowas beste Rezeptsammlung enthält...

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  • Ulrike Potmesil

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