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Almkochevent mit Foodhunter Mark Brownstein in der Kelchsau
Am 29.Juli trafen sich kochinteressierte Gäste auf der Neuhögenalm in der Kelchsau. Dort wurde mit Foodhunter mark Brownstein das Bioyakfleisch von Gabi Brunner auf dem Herdgrill von Simonson mit Gewürzen aus Asien, Hawaii und Kuba kombiniert. Ein Traumhaftes Wetter, ein tolles Almambiente und viel Wissen über Gewürze und Fleischzubereitung- da blieb kein Wunsch mehr offen