Kochkurse

Beiträge zum Thema Kochkurse

Kräuter für die Gesundheit
Hirschbacherin ist wilden Naturschätzen auf der Spur

Die Natur hat so einige Schätze für uns bereit. Vor allem Kräuter sind als Heilmittel gegen allerlei physische und psychische Beschwerden bekannt. Wo und wann man diese findet und wie man sie am besten verwendet, das weiß die Kräuterpädagogin Renate Breinesberger aus Hirschbach. HIRSCHBACH. Wenn es im Hals kratzt, die Stimme angeschlagen ist oder man sich niedergeschlagen und gestresst fühlt, dann kommt oft Hilfe aus Wald und Wiese. Ganz nach dem alten Sprichwort "Für jede Krankheit ist ein...

OÖ
Freistadt
Jennifer Wiesmüller

Das LFI bietet auch Kochkurse zu einzelnen Lebensmitteln an, wie etwa Erdäpfeln. | Foto: BeTa-Artworks/Fotolia

Kochkurse mit regionalen und saisonalen Produkten

OÖ. Wild auf Wild? Scharf auf Kartoffeln? Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) bietet neben seinen Kursen rund um Agrarwirtschaft auch Kurse rund ums Kochen und Ernährung an. "In unseren Kursen erfährt man, wie die landwirtschaftlichen Produkte produziert werden und woher man sie beziehen kann", sagt LFI-Geschäftsführerin Manuela Jachs-Wagner. "Unsere Kurse zu den Themen Ernährung und Gesundheit werden immer beliebter und sind für alle geeignet, die Interesse an Lebensmitteln haben."...