Kulinarische Vorbereitung auf die Landesausstellung 2017
OTTENSCHLAG. Bereits zum zweiten Mal fand für 30 Regionspartnerbetriebe der Niederösterreichischen Landesausstellung 2017 ein Kochseminar statt - mit dem Ziel, unter professioneller Anleitung die kulinarische Vielfalt des Südlichen Waldviertels zu erfahren. Unter der Leitung von Haubenkoch Michael Kolm durften Teilnehmer des Kochseminars eine kulinarische Gaumenfreude erleben. Stattgefunden hat dieser Event in der Schulküche der LFS Ottenschlag. Verschiedene Kombinationen aus alten und neuen...