kräuterspatzecke

Beiträge zum Thema kräuterspatzecke

Grüne Kosmetik Workshop

Kräuterspatz Workshop "Grüne Kosmetik"

Herstellung von Naturkosmetik Die abendländische Volksmedizin ist reich an Heilanwendungen mit Lebensmitteln. Die Salben werden mit Schmalz, Butter oder Harz gerührt, als Auflagen dienen Topfen, Kräuter oder Essig. Essbare Kräuter wirken desinfizierend, entzündungshemmend und wundheilend bei Problemen der Haut. Direkt aus der Natur, frisch und wenig verarbeitet, entfalten die Wirkstoffe der Kräuter am besten ihre Kraft. Was wird diesmal gerührt und zubereitet? verschiedene Shampoos und...

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Heilkräuterweine
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Praxis-Workshop "Heilkräuterweine"

Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien das schmackhafteste und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste! (Platarch 45 - 125 AC) in allen Epochen bis heute wurden gesundheitsfördernde Heilkräuterweine angesetzt. Im Workshop gibt es einen kurzen geschichtlichen Überblick und im Anschluss besprechen wir die wichtigsten Heilkräuterweine wie Herzwein, Frenette, Rosmarinwein, Theriak, Maitrunk, Melissengeist, Salbeiwein, Angelikawein usw. Frischen Wermut verarbeiten wir zum...

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Fermentieren von Himbeersprossen
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Workshop FERMENTIEREN

Himbeer- und Brombeersprossen werden gesammelt und in Folge weiterverarbeitet. Bis die Blätter allerdings fermentiert sind und für den Haustee Verwendung finden sind einige Arbeitsschritte vonnöten. Doch der Aufwand lohnt sich und das Ergebnis ist jedes Jahr außergewöhnlich. Unter Fermentieren versteht man das Aufschließen und Oxidieren der Blätter in einer feuchten Umgebung. Im Gegensatz zu Gemüse läuft dieser Prozess ohne Mikroorganismen ab. Die Struktur der Blätter wird durch mechanische...

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