Die Gemüse-Solawi stellt sich vor
KRUMBACH. Solidarische Landwirtschaft bedeutet eine gemeinsame Gestaltung des Wirtschaftsprozesses auf der Basis gegenseitigen Vertrauens. BäuerInnen und KonsumentInnen gehen eine Partnerschaft ein, in der sowohl die Risiken als auch die Vorteile geteilt werden. Ziel ist ein sicheres Einkommen für die BäuerInnen und eine sichere Lebensmittelversorgung für die AbnehmerInnen zu garantieren. Solidarische Landwirtschaft fördert Ernährungssouveränität, die Gesundheit von Böden, Gewässer, Pflanzen,...