Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Anzeige
die Hoameligen | Foto: die Hoameligen
2

Spitz auf Kitz

Spitz auf Kitz Freitag, 21. April 2017 Beginn 19.00 Uhr Spezialitäten vom heimischen Ziegenkitz 'Für mich ist es sehr wichtig, dass die Ziegenbauern ihre KitzBÖCKE nachhaltig in Tirol vermarkten können und den Kitzen dadurch ein langer Transportweg erspart bleibt. Ich sehe auch eine riesige Chance für die Gastronomie, ein heimisches Lebensmittel für gesunde und vitaminreiche Ernährung zu erhalten und dieses den Gästen anbieten zu können bzw. es sich trauen anzubieten.' Gerhard Angerer - Leiter...

  • Tirol
  • Schwaz
  • FeuerWerk HolzErlebnisWelt
Indian Air sind am 3. September im Feuerwerk bei Binderholz Fügen. | Foto: Indian Air

Indien Air im Feuerwerk

FÜGEN. Am Donnerstag, 3. September begleitet Indian Air einen musikalisch-kulinarischen Abend im FeuerWerk, in dem die Besucher in das Land der unglaublichen Gerüche und Farben mit indischer Küche eintauchen. Der zurzeit erfolgreichste und vielseitigste österreichische Sitarspieler Klaus Falschlunger tourt derzeit mit seinem Trio ‘Indian Air‘. Östliche Kompositionen treffen auf westlichen Groove und freie Improvisationen. Gemeinsam mit dem Kölner Andreas Gilgenberg an Bassklarinette und...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz

8. Mai 2015: Spitz auf Kitz im Feuerwerk Fügen

Neben den aus Ziegenmilch gewonnenen Produkten kommen immer mehr Leute auf den Geschmack des männlichen Ziegenkitzes. Nicht nur, dass das Fleisch reich an Vitaminen und arm an Cholesterin ist, hat es auch einen leichten, feinen und zarten Eigengeschmack. Heuer bereits zum 2. Mal findet der Event „Spitz auf Kitz“ im FeuerWerk in Fügen statt. „Das Kitz wird auf verschiedene und moderne Arten in mehreren Gängen den Gästen serviert“, so der Küchenchef Mario Hanc. 8. Mai 2015 um 20 Uhr,...

  • Tirol
  • Schwaz
  • RMagazin Schwaz

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen