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Auftischen wie ein Chefkoch: Da will sogar das Christkind mitessen
Küchenchef Alexander Buresch verrät sein ultimatives Weihanchtsmenü. Der klassische Karpfen kann da nicht mithalten. MOLD (bt). Am Heiligen Abend muss etwas Leckeres auf den Tisch. Aber was? Diese Frage stellt sich all jenen, die keine Lust auf den klassischen Karpfen haben. Alexander Buresch, Küchenchef vom Landgasthaus zum Knell in Mold, hat den Bezirksblättern seine Geheimrezepte für das perfekte Weihnachtsmenü verraten. Exquisites einfach gekocht Als Vorspeise servieren wir eine getrüffelte...