Landwirtschaftskammer

HAGENBERG. Die Landwirtschaftskammer (LK) Oberösterreich unterzieht sich derzeit einer umfassenden Strukturreform bei der mehrere Dienststellen zusammengefasst werden. Im Zuge dieser Neuausrichtung wird es auch eine neue gemeinsame Bezirksbauernkammer (BBK) für Freistadt und Perg geben, welche im Hagenberger Ortsteil Veichter, unmittelbar neben dem Argarbildungszentrum (abz), errichtet wird. Nun wurde der Spatenstich für dieses letzte Projekt der LK-Reform gesetzt. Die Bauzeit für die neue BBK...

FREISTADT: Das Rinderkompetenzzentrum gehörte am Wochenende den Bäuerinnen des Bezirks. Es galt 40 Jahre Bäuerinnennachmittag zu feiern. Zu dieser Jubiläumsveranstaltung war die Bundesbäuerin Andrea Schwarzmann aus Vorarlberg angereist und hielt die Festrede. Auch Unterhaltung kam bei dieser Veranstaltung nicht zu kurz. Eine Promimodenschau, bei der die Festgäste am Laufsteg eine gute Figur machten, ließ dieses Fest gelungen ausklingen.

Gefüllte Mühlviertler Weidegans Zutaten: 1 Weidegans, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Rosmarin zum Würzen Semmel-Apfelfülle: 3 Semmeln, 3 säuerliche Äpfel, 3 Eier, 1 große Zwiebel, 4 EL Rapsöl, Milch nach Bedarf, Salz, Pfeffer Die gehackte Zwiebel in heißem Öl goldgelb rösten, die Äpfel schälen und achteln. Die Semmeln in Würfel schneiden in Milch einweichen, mit den Zwiebeln, den Eiern und den Äpfeln zu einer nicht zu festen Fülle vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken:...

FREISTADT: 5/20/75 - das sind keine Zahlen eines Geheimcodes. Im Gegenteil, das sind ganz offizielle Jahreszahlen des Rinderzuchtverbandes Oberösterreichs, kurz RZO genannt. 5 Jahre Rinderkompetenzzentrum Freistadt, 20 Jahre Rinderzuchtverband OÖ und 75 Jahre Rinderzucht im Mühlviertel. Der Startschuss für die Jubiläen fiel Samstagabend im Rinderkompetenzzentrum Freistadt unter dem Motto „Krawall im Stall“. Höhepunkt war die Zuchtrinderschau mit anschließender Prämierung. Für Preisrichter Josef...