Latschenhütte

Pannonisches Brauchtum trifft auf steirische Hütten-Gemütlichkeit - und das nirgendwo sonst als auf der legendären "Lahü", der Latschenhütte auf der Teichalm: Dort ist am Samstag der burgenländische Spitzenkoch Max Stiegl zu Gast und wird ein komplettes Schwein, vom Rüssel bis zum Ringerl: Damit lebt die Tradition des "Sautanzes" im steirischen Almenland wieder auf. TEICHALM. Der Innenhof der renommierten und bekannten Latschenhütte wird am Samstag zum Treffpunkt für alle, die Wert auf...

Ein Menü der Superlative war das Ergebnis der Kulinarik-Netzwerkveranstaltung von Spitzenköchen und Produzenten. Unter der Schirmherrschaft von Haubenkoch Gerhard Fuchs, jahrelang der höchst dekorierter Koch der Steiermark, fand die bislang größte Kulinarik-Netzwerkveranstaltung der oststeirischen Spitzenköche und Produzenten in der Latschenhütte der Familie Pierer statt. Nie zuvor zeigte sich dieser Landstrich so vielfältig. Elf Köche, darunter Stars wie ORF-„Frisch gekocht“-Konditorin Eveline...

Eine Vielfalt an Handwerkskunst konnte man beim Adventmarkt in der Latschenhütte auf der Teichalm erleben. Im originellen Ambiente, mit duftenden Lebzelten und wärmenden Getränken konnte man Adventstimmung pur genießen. Vorgeführt wurden Motorsägenschnitzerei und Schauschmieden, wo man ein geschmiedetes Hufeisen oder andere nette Geschenke erstehen konnte.

Mit dem Start in den Mai, wurde in der LaHü auf der Teichalm das Saisonopening begonnen. Die Almparty lockt nun wieder jeden Dienstag hunderte Leute aus Nah und Fern ins Almenland. Fredy Pierer und sein Team freuten sich nach der Winterpause wieder viele Stammgäste begrüßen zu dürfen. Partylaune pur bei guter Musik und fescher Tracht stand am Programm. Gefeiert wurde wie immer bis 4 Uhr morgens. Auch die WOCHE war mit einem WOCHE-Picture Corner vertreten und schenkte den Gästen als Erinnerung...

Noch bis zum kommenden Sonntag dem 11. Dezember findet der Adventmarkt in der Latschenhütte auf der Teichalm statt. Ein stimmiges Ambiente, echtes Kunsthandwerk und weihnachtliche Kulinarik stimmen im originellen Ambiente auf das Weihnachtsfest ein.