3
Nicht Provence
Lila Lavendelfeld in Oberkreuzstetten
Auf dem Feld mit über 5.000 Lavendelbüschen in Oberkreuzstetten tummeln sich derzeit die Hummeln. In der ersten Juliwoche startet die Lavendelernte. Ein Teil der Lavendelblüten bleibt für Bienen und Hummeln stehen. Aus dem geernteten Weinviertler Lavendel werden prächtige Lavendelsträußchen gebunden, duftende Lavendelstäbe geflochten, ätherisches Lavendelöl destilliert und etliche weitere Produkte hergestellt, wie zum Beispiel Lavendelblütengelee - unglaublich die Kombi mit Käse. Zu beziehen am...