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Lehre in der Gastro
Aus Liebe zum Essen in die Lehre
Patrik Kakalejcik arbeitet mit Leib und Seele in der Gastro. Seine Entscheidung, eine Lehre zum Koch- und Gastronomiefachmann zu machen, hat er bislang nicht bereut. MATTIGHOFEN (kath). "Ich bin im vierten Lehrjahr. Nächsten Monat habe ich meine Lehrabschlussprüfung", erzählt Patrik Kakalejcik. Er macht im Gasthof Badhaus in Mattighofen seine Ausbildung und kann auch nach dem Abschluss weiterhin im Betrieb bleiben. Allerdings möchte er dann nur im Service arbeiten. "Es ist wichtig, den Gästen...