Sperl ist Drittbester Fleischerlehrling
MARIA SCHMOLLN. Junge Fleischerlehrlinge haben beim Lehrlingswettbewerb ihr Können gezeigt. Dabei wurde Manfred Sperl vom Lehrbetrieb Richard Wührer in Maria Schmolln dritter. Auf dem Programm standen das Herrichten und Präsentieren einer Sülze, Grob- und Feinzerlegung eines Rindes, die Herstellung von Frankfurtern und einer Aufschnittplatte. "Unsere Lehrlinge von heute sind der Garant dafür, dass wir auch noch in einigen Jahren ehrlich handwerklich hergestellte, regionale...