Manfred Matzka

BAD ISCHL. Die Präsentation des Buches „Mein Istrien Kochbuch“ von Anica Matzka-Dojder und Manfred Matzka war beim Kaiserbummel Anlass, Musik und Kulinarik von Bad Ischls Partnerstadt Opatija vorzustellen. In Zusammenarbeit der beiden Städte Opatija und Bad Ischl gemeinsam mit dem Kiwanis Club und dem Hofwirt-Team gab es Kostproben der istrischen Küche, z. B. ein Risotto mit Garnelen, Musik eines Ziehharmonika-Duos mit Instrumenten aus eigener Herstellung und viele Geschichten aus der...