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Bäuerinnen lassen in den Kochtopf blicken
KOCHEN & KÜCHE bringt Fastenspeisen und Osterdeko in der Märzausgabe Mit dem heutigen Aschermittwoch beginnt für Katholiken die Fastenzeit. Das bedeutet nicht unbedingt 40 Tage ohne kulinarischen Genuss, wie Margarethe Auer mit ihrer Fastensuppe beweist. Die Seminar- und Bezirksbäuerin Graz-Umgebung ließ in den Kochtopf blicken. Für das österreichische Kochmagazin „Kochen & Küche“ stellte sich die Kumbergerin in der GenussKochschule Hillebrand in Zettling an den Herd. Für die Dinkelreissuppe...