Marillenernte

Beiträge zum Thema Marillenernte

Die Wachauer Marillenernte hat offiziell begonnen.  | Foto: NÖW, Stefan Fürtbauer
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Krems
Süß. Süßer. Marille. - Marillenernte in der Wachau hat begonnen

Die süßen Früchtchen sind nun wieder genussreif. Jetzt haben in der Wachau nicht nur die Verkaufsstände mit den leuchtend orangenen Früchten, sondern auch die Marillenknödel in den Wirtshäusern und Restaurants wieder Hochsaison.Die Ernte der Frühsorten hat schon begonnen, der Beginn der Haupternte folgt in diesen Tagen. Gefeiert wird das Thema Marille im Monat Juli ausgiebig beim Marillensommer in Spitz und bei „Alles Marille“ in Krems. NÖ (red.) Das sonnige Wetter mit ausreichend...

  • Krems
  • Mariella Datzreiter
Unter www.marillenfinder.at können die besten Marillen Niederösterreichs gefunden werden. | Foto: NÖ Bauernbund

Marillensaison 2022 bringt beste Qualität von heimischen Bauern

Während die Ernte der berühmten „Wachauer Marille“ in den Startlöchern steht, können sich Konsumenten bereits mit anderen frühreifen Sorten der beliebten Frucht aus heimischer Herkunft eindecken. NÖ (Red.) Unter anderem auch am Hof von Diana Müller in Krustetten, Bezirk Krems. Neben dem Weinbau hat sich der Familienbetrieb auch schon lange der Marille gewidmet. „Die Marille ist eine sehr sensible Frucht, die viel Pflege, Geduld und Expertise braucht. Frost und extreme Niederschläge sind jedes...

  • Niederösterreich
  • Mariella Datzreiter
Am rechten Donauufer der Wachau klagen die Marillenbauern über eine dürftige Ernte im Sommer. | Foto: Jany-Göls

Zittern um die Marille

Derzeit zittern Marillenliebhaber um die gelbe Frucht. Wie die Ernte ausfallen wird, ist noch nicht sicher. ¶WACHAU (sab/don). An den Marillenbäumen im Gemeindegebiet Rossatz lassen sich nur vereinzelt Marillenfrüchte an den Bäumen ausmachen. Der Rest der Blüten schaut ziemlich vertrocknet aus. Wie Obstbauern aus Rossatz bestätigen, ist nur ein sehr geringer Ernteerfolg zu erwarten. „Zuerst war die lang anhaltenden Trockenperiode und danach die bitterkalten Nächte mit Frost“ erzählt einer von...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Doris Necker

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