"Gans japanisch" zeigt sich das Schenkhaus Strehn in Deutschkreutz
Nach Weinbergschnecken, Gazpacho und Delikatessen vom Schaf kommt von 11. bis 20. November 2016 Gänse-Sushi auf den Tisch. DEUTSCHKREUZ. Pünktlich zu Martini steht von 11. bis 20. November das "Gänse-Sushi-Set" als Siganture Dish im Rampenlicht. Und dazu gibt es die besten Blaufränkischen aus dem Bilderbuchjahrgang 2015. Die Herausforderung war, das traditionelle Martini-Gansl „schenkhauskonform“ und zeitgenössisch zu interpretieren. Nach unzähligen Ausflügen in die internationale Welt der...