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Mathias Wimmer: Schnapsbrenner aus Leidenschaft
NIEDERNSILL (vor). Der Niedernsiller Mathias Wimmer ist Schnapsbrenner und Zaunbauer aus Leidenschaft. Sein Vater war Tischler, der Sohn lernte bei der Zimmerei Scherer sein Handwerk und machte auch den Zimmerermeister. Der 36-Jährige ist mit Kapellmeisterin Eva Wimmer verheiratet und hat zwei Kinder. Vier Sorten Zum Schnapsbrennen kam der Pinzgauer schon in seiner frühen Jugend; er verbrachte viel Zeit beim Ematbauern und erhielt schon früh Einblicke in die "Brennerei". Heute hilft ihm beim...