Mehlspeisen

Beiträge zum Thema Mehlspeisen

Gründer Lothar Trierenberg (m.) mit möbel-Urgestein und Koch Beat Spichtig sowie Café-Geschäftsführerin Christiane Egger. | Foto: das möbel
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"das möbel" feiert 20 Jahre

Wo Möbel auf Melange und Mehlspeis treffen: "das möbel" in der Burggasse verbindet Design mit Kaffeehaus-Flair – und das seit mittlerweile zwei Jahrzehnten. NEUBAU. "Es war knallvoll und ich hab mir gedacht: 'Scheiße, das hört nie wieder auf!'" An den ersten Abend vom "das möbel" kann sich Mit-Gründer und Geschäftsführer Lothar Trierenberg nur zu gut erinnern. "Nie aufhören" ist vielleicht noch ein bisschen vorschnell gedacht, aber zumindest zwei Jahrzehnte gibt es die Symbiose aus Kaffeehaus...

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  • Andrea Peetz
Inh. Herr Pauser - Der Zuckerbäcker | Foto: Copyright Reinhard Pauser

Tag des Kaffee´s - Wieder einmal in die "Kondi" ums Eck

Da am 01. Oktober der "Tag des Kaffee´s" im Kalender steht, dachte ich mir, vielleicht sollte man den Tag nutzen und sich wieder einmal der Wiener Kaffeehaus Kultur besinnen und (s)ein Kaffehaus oder Konditorei besuchen. Im Zeitalter der hochwertigen Kaffeemaschinen in den privaten Haushalten, war es mir besonders wichtig, wieder einmal ausserhalb der eigenen vier Wände mein Lieblingsgetränkt zu trinken. Jedoch nicht ohne einer selbstgebackenen Mehlspeise, aber natürlich nicht von mir sondern...

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