milchtechnologe

Beiträge zum Thema milchtechnologe

Thomas Osl, Werksleiter von Berglandmilch Feldkirchen, berichtet über den seltenen Lehrberuf des Molkereifacharbeiters.

Seltener Lehrberuf: Molkereifacharbeiter

Der Beruf des Molkereifacharbeiters zählt mittlerweile zu einem selten gewordenen Lehrberuf. FELDKIRCHEN BEI MATTIGHOFEN. Die Nachfrage nach Ausbildungsplätzen für eine Lehrstelle als Molkereifacharbeiter hat in den vergangenen Jahrzehnten stark abgenommen. Den Grund dafür sieht Thomas Osl, Werksleiter von Berglandmilch in Feldkirchen bei Mattighofen, in der Unsicherheit: "Früher gab es viele kleine Molkereibetriebe. Durch den Zusammenschluss in immer größere Einheiten hat die Konzentration...

OÖ
Braunau
Katharina Bernbacher

Milchtechnologe: Ein sehr schmackhafter Beruf

Ein spannender Lehrberuf abseits vom Bekannten ist etwa die Lehre zum Milchtechnologen. Die "Berglandmilch" gab uns einen kleinen Einblick ins Berufsbild. FELDKIRCHEN (penz). Mechatroniker, Einzelhandelkaufmann, Friseurin – diese Lehrberufe kennt man. Aber was macht ein Milchtechnologe und wo kommen sie zum Einsatz? Wir haben bei der "Berglandmilch" in Feldkirchen b. Mattighofen nachgefragt. Geschäftsführer Herbert Altendorfer, Werksleiter Thomas Osl und Milchtechnologie-Lehrling Teresa Brunner...