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SchülerInnen maßen sich bei zwei Wettbewerben
Jungbarkeeper/in des Jahres 2015 und Monin SchülerCup ST. JOHANN (navi). 48 Teilnehmer/innen von 16 Schulen aus ganz Österreich stellten sich den anspruchsvollen Aufgaben und kämpften um die Titel beim 10. MONIN Schülercup und beim 2. Wettbewerb „Jungbarkeeper/in des Jahres 2015“. Zu den gestellten Aufgaben zählte die Zubereitung einer alkoholfreien Eigenkreation, eine sensorische Prüfung und die Überprüfung des Fachwissens über Bar- und Getränkekunde, bei Rezepturen und in der Kalkulation. Das...