SchülerInnen maßen sich bei zwei Wettbewerben
- In den Tourismusschulen freute man sich über die guten Leistungen der SchülerInnen.
- hochgeladen von Nadja Schilling
Jungbarkeeper/in des Jahres 2015 und Monin SchülerCup
ST. JOHANN (navi). 48 Teilnehmer/innen von 16 Schulen aus ganz Österreich stellten sich den anspruchsvollen Aufgaben und kämpften um die Titel beim 10. MONIN Schülercup und beim 2. Wettbewerb „Jungbarkeeper/in des Jahres 2015“.
Zu den gestellten Aufgaben zählte die Zubereitung einer alkoholfreien Eigenkreation, eine sensorische Prüfung und die Überprüfung des Fachwissens über Bar- und Getränkekunde, bei Rezepturen und in der Kalkulation.
Das Schülerteam der Tourismusschulen Am Wilden Kaiser mit Daniela Dürnberger, Sarah Kopp und Andrea Forster (alle 4HT) erreichte nach dem Vorjahressieg den 2. Platz. Andrea Forster gewann außerdem den 1. Platz für den besten Wissenscheck. Außerdem erhielt die Schule infolge ihrer 10. Teilnahme am MONIN Schülercup einen Sonderpokal für Ideenreichtum, Teamgeist und Begeisterung.
Alle drei Teilnehmerinnen der heimischen Tourismusschule qualifizierten sich auch für das Finale des Wettbewerbs „Jungbarkeeper/in des Jahres 2015“. Das Trio landete dabei am 4. Rang. Dir. Ellen Sieberer und Ausbildnerin Andrea Fuchs zeigten sich stolz über die Leistungen der TeilneherInnen.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.