Mostkönigin

26 Absolventinnen und Absolventen hatten Grund zu feiern. Mittendrin ist Helene Fattinger aus Stübing – vom Fattingerhof –, die für ihre besonderen Leistungen während ihres Abschlusses geehrt wurde.  DEUTSCHFEISTRITZ. Die Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Silberberg gilt als Kaderschmiede für Weinbau und Kellerwirtschaft sowie Obstbau und Obstverarbeitung. Die Absolventinnen und Absolventen feierten ihren Abschluss – im Rahmen dessen wurde auch der Fritz-König-Preis verliehen, der heuer...

Am Winkelhof in Dobl-Zwaring fand eine Kälbertaufe statt. Wurden bislang traditionell Weinköniginnen zu Paten, übernahm erstmals auch die steirische Mostkönigin dieses Ehrenamt. Die Hitzendorferin Hanna Mausser taufte den Stier Valentino mit Most, Weinkönigin Katrin Dokter und Weinprinzessin Lisa Müller gossen Hoheitenwein über die Kälber Kordula und Henriette. 112 kg schwer und sieben Wochen alt genoss Valentino die Streicheleinheiten der Mostkönigin. Für seine Taufe wählte Mausser den...

Die neue steirische Mostkönigin Hanna I. aus Hitzendorf stammt vom Familienbetrieb Mausser Most. Im herbstlichen Ambiente des Aiola im Schloss in Graz-St. Veit fand vergangene Woche die Krönung von Hanna Mausser zur neuen Mostkönigin statt. Hanna I., wie sie sich ab jetzt nennen darf, ist eine Expertin in der Obstverarbeitung, packt sie doch am elterlichen Betrieb in Hitzendorf bereits jetzt überall dort an, wo Hilfe gebraucht wird. "Schon als Kind begleitete ich meinen Vater bei den Arbeiten...

Naturbelassene Säfte, feine Brände und geschmackvoller Most sind ein kulinarisches Aushängeschild der Steiermark. Über 500 Obstveredler hat die Grüne Mark, immer mehr Obstbauern sehen ihre Zukunft in der Herstellung der Veredlung ihrer Früchte. Die Nachfrage steigt also. Ein Grund mehr, warum Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher die Besten der Besten vor den Vorhang holte. Bei der Präsentation der Top-Obstveredler des Jahres 2020 wurde Regionalität und Qualität besonders...