Mozartkugel

Beiträge zum Thema Mozartkugel

Karin Gruber mit ihren Stille Nacht-Pralinen.
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Oberndorf hebt seinen Schatz nicht

Stille Nacht-Manufaktur-Geschäftsführerin Karin Gruber über Oberndorf, Pralinen und Zukunftsmusik. Sie sind Obfrau der Werbegemeinschaft Oberndorf, betreiben das seit 1904 in Ihrer Familie geführte Café Gruber und haben seit drei Jahren sonntags Ruhetag. Warum? KARIN GRUBER: Es ist zu schwierig geworden, Personal zu finden, das auch am Sonntag arbeitet. Wir wollen unseren Gästen gleichbleibend hohe Qualität bieten und das konnte ich damals – ich war mit meinen beiden Eltern, die damals schon...

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Foto: Franz Neumayr
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Das Holzhaus soll der Mozartkugel Konkurrenz machen

Waldverband- und Pro-Holz-Obmann Rudolf Rosenstatter im Bezirksblätter-Interview Wie geht es Salzburgs bäuerlichen Waldbesitzern? RUDOLF ROSENSTATTER: Sie haben wieder zunehmend Freude am Waldeigentum. Der Rohstoff Holz liegt im Trend und wenn man es richtig macht, dann versiegt diese Quelle nie. Und das wird den Waldeigentümern jetzt wieder bewusster. Wie funktioniert die Vermarktung des bäuerlichen Kleinwaldes? RUDOLF ROSENSTATTER: Der kleine Waldbauer braucht einen Ansprechpartner vor Ort,...

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