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Muskelaufbau: Zu viel Eiweiß tut nicht gut
STEYR. „Eiweiß ist der Baustoff Nummer eins in unserem Körper. Somit ist es ganz logisch, dass Sportler je nach Sportart, Trainingsintensität und Umfang einen erhöhten Eiweißbedarf haben“, erklärt Gudrun Bertignoll. Das zusätzliche Eiweiß wird für den Erhalt der Muskelmasse, die Reparatur von Muskelfasern sowie für eine Muskelneubildung benötigt. „Zudem macht eine optimale Eiweißversorgung die Muskeln weniger verletzungsanfällig und lässt sie bei Verletzungen schneller heilen“, weiß die...