Regionales Fleisch
Zehn Jahre Online-Direktvermarktung: Plattform "nahgenuss" zieht Bilanz
Zehn Jahre nach dem Start der Plattform "nahgenuss" zieht Gründer Micha Brandtner eine positive Bilanz. Die 2016 in Graz gegründete Initiative verbindet heute nach eigenen Angaben mehr als 200 landwirtschaftliche Betriebe mit über 10.000 Konsumentinnen und Konsumenten. GRAZ. 2016 begann Micha Brandtner mit einem ungewöhnlichen Konzept: Mehrere Haushalte teilen sich über eine Online-Plattform ein ganzes Tier, das direkt vom Hof vermarktet wird. "Am Anfang sind wir zu vielen Höfen mehrmals...