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Die Basis für gesundes Gemüse misst man an Taten
Im Garten der Fachschule Burgstall hat die Natur Vorrang!
Im Garten der Fachschule Burgstall gedeihen auf einer Fläche von 3000 Quadratmetern Gemüse und Kräuter, reift Beerenobst heran. „Alles was wir ernten, wird genutzt“, erläutert Direktorin Maria Strametz die Philosophie des Hauses. Für die naturnahe Gestaltung und Bearbeitung des Gartens wurde der Fachschule nun eine sichtbare Auszeichnung zuteil. (jf). Der Garten wird von Schülern und Lehrern – hauptverantwortlich sind Ilse Leitinger und Maria Wabnegg – gemeinsam bewirtschaftet. Auf den Einsatz...