Nebenerwerbslandwirtschaft

Obwohl mein Interviewpartner und ich im gleichen Ortsteil wohnen, haben wir das heutige Interview Dank der technischen Möglichkeiten über ein “zoom-Meeting” ganz corona conform durchgeführt. Ich freue mich schon sehr auf unser Gespräch, denn ich möchte gerne mehr über den Nebenerwerbsbauern Dominik Reiter aus Wollsdorf erfahren. Er ist einer jener jungen Menschen, die innovative neue Wege beschreiten - mit frischen Ideen für ehrliche regionale Produkte. Über das eiweißreiche Lupinenmehl aus...