Leckeres Eis
BEZIRK (mags). Wenn man an heißen Sommertagen genüsslich an einem Eis lutscht, dann denkt sicher niemand an Alexander den Großen oder Nero. Warum auch? Aber nach den Chinesen, die bereits 1000 Jahre vor Christi Geburt Eishäuser errichten ließen, waren es diese beiden, die von Sklaven Eis und Schnee von den Gletschern holen ließen, um Wein und Fruchtsäfte zu kühlen. Besonders gut schmeckte auch schon den Kreuzfahrern die Mischung aus zerstoßenem Gletschereis und Fruchtsirup. Als 1876 Carl von...