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Pilzkiste
Großer Erfolg, der auf Bio-Stroh wächst
Vor rund zwei Jahren schaffte das Grazer Unternehmen "Pilzkiste" den großen Durchbruch mit der Teilnahme an der Puls-4-Show "2 Minuten 2 Millionen": Zwar wurde aus den damals zugesagten Engagements von Bau-Tycoon Hans Peter Haselsteiner und Nachhaltigkeitsprofi Martin Rohla nichts, die Erfolgsstory wurde aber dennoch weitergeschrieben. Das Prinzip, Austernpilze auf Kaffeesatz, den die Gründerinnen Jasmin Kabir und Mercedes Springer von Grazer Lokalen abholen, zu produzieren, wurde seither...