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Valentinswein und mehr
Willi Opitz lädt zur Erkundung seiner Weinkreationen
Liebe geht durch den Magen – das beweist auch der innovative burgenländische Kult-Winzer Willi Opitz mit seinem eigens kreierten Valentins-Dessertwein. ILLMITZ. Dieses Jahr können Paare erstmals selbst dabei sein, wenn die sechs Monate auf Schilfmatten sonnengereiften Trauben rund um den 14. Februar – dem Tag der Liebenden – gepresst werden. Valentinsmenü abrunden„Durch die lange Reifezeit auf unseren dazu eigens gebauten Schilfbetten konzentriert sich der Geschmack und der Wein schmeckt...